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Macallan 1996 13y Adelphi Cask 11096 58,8% 70cl

Macallan
1996
13 years old, cask 11096
58,8% cask strength , 70cl
1 of only 300 bottles

Macallan
Typ : Schottischer Whisky
Herkunft : Schottland / Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer Macallan, Craigellachie, Aberlour, Banffshire AB38 9RX
Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren
Bitte trinken Sie keinen Alkohol wenn Sie schwanger sind
Enthält keinen Farbstoff

Warme, goldene Erscheinung, durch die (ungewöhnliche) Reifung
in einem Refil-Sherry-Hogshead (kein Butt!). Die Nase nimmt gleich
beim ersten Schnüffeln feine Aromen von Kirschkuchen, unmittelbar
gefolgt von wachsigen, buttrigen Noten, Orangenschale und nach und
nach feine Schokolade - Stichwort Jaffa Cake!
Ohne Wasser ist der Geschmack vordringlich scharf und süß, langsam
trockener werdend mit einem Hauch Schokolade. Erst mit Wasser geht
der Macallan richtig ab: Noten von Terpentin, grüner Apfel, pfeffrige Aromen,
leichte Bitterstoffe, ...
Ein Old-School-Macallan, und das in dem Alter!

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