Auchentoshan

Geschichte: Die Auchentoshan distillery wurde 1823 gegründet. Sie wurde nach 1960 2 Mal verkauft und 1974 unter den neuen Besitzern komplett neu ausgestattet. 1994 wurde sie vom japanischen Suntory-Konzern übernommen, der in dem Ruf steht, die Brennerei äußerst vorbildlich zu pflegen. Die Brennerei ist vor allem für ihre unkonventionelle Destilliertechnik bekannt: Sie destilliert ihren Whisky drei Mal, anstatt der ansonsten üblichen zwei. Charakter: leicht, frisch, starker Zitrusfrucht-Charakter; Status: Aktiv.